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材料(3人前) |
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パスタ |
350g |
マーガリン |
大さじ3強 |
玉ねぎ |
1個 |
ハム(薄切り) |
5枚 |
マッシュルーム |
小1缶 |
ピーマン |
2個 |
ケチャップ |
大さじ4.5 |
牛乳 |
大さじ4.5 |
塩、白コショウ |
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1. 中火にかけたフライパンにマーガリンを入れる。
2. マーガリンが溶け始めたら、以下の材料を順に入れて炒める。
(1) 玉ねぎの薄切り
(2) ハムの四角切り
(3) マッシュルーム
(4) ピーマンの四角切り
3. 茹であがったパスタを入れて、よくかき混ぜる。
4. ケチャップ、牛乳、茹で汁コップ半分を入れて、よく混ぜる。
5. 塩(約子さじ1前後)、白コショウ 少々→味見をする→味を加減する。
これで、レトロな味!ナポリタンの完成です!
これは”グッチ裕三”さん作成のレシピです。彼は簡単、おいしいメニューの達人ですね(笑)
彼がおいしい料理を作るこつは「おいしくな〜れ、おいしくな〜れ!」と心を込めながら作ることだと言っていました。
やまさんは、出来る限り、実践しています(まじ)
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