その他のパスタ

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レトロな味!ナポリタン
材料(3人前)  
パスタ 350g
マーガリン 大さじ3強
玉ねぎ 1個
ハム(薄切り) 5枚
マッシュルーム 小1缶
ピーマン 2個
ケチャップ 大さじ4.5
牛乳 大さじ4.5
塩、白コショウ  
1. 中火にかけたフライパンにマーガリンを入れる。
2. マーガリンが溶け始めたら、以下の材料を順に入れて炒める。
 (1) 玉ねぎの薄切り
 (2) ハムの四角切り
 (3) マッシュルーム
 (4) ピーマンの四角切り
3. 茹であがったパスタを入れて、よくかき混ぜる。
4. ケチャップ、牛乳、茹で汁コップ半分を入れて、よく混ぜる。
5. 塩(約子さじ1前後)、白コショウ 少々→味見をする→味を加減する。
これで、レトロな味!ナポリタンの完成です!

これは”グッチ裕三”さん作成のレシピです。彼は簡単、おいしいメニューの達人ですね(笑)
彼がおいしい料理を作るこつは「おいしくな〜れ、おいしくな〜れ!」と心を込めながら作ることだと言っていました。
やまさんは、出来る限り、実践しています(まじ)



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