パスタＹａｍａＳａｎ-カキとキャベツのパスタ-

クリームソース系パスタ

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カキとキャベツのパスタ

材料（３人前）
パスタ	３００ｇ
オリーブオイル	大さじ３
にんにく	２かけら
タカノツメ	１本
カキ	３００ｇ
キャベツ	５～６枚
生クリーム	大さじ９
コンソメ（顆粒）	小さじ２
塩、コショウ

1. ペペロンチーノオイルを作り、クッキングタオルで水気を切ったカキを炒める。
2. 1に生クリームとコンソメ顆粒を加えて、少し煮る。
3. キャベツは４ｃｍ角くらいに切って、パスタと一緒に２～３分程、茹でる。
4. 2にパスタとキャベツを加え、茹で汁２００ｃｃを加えて、よくあえて、塩、コショウで味を整える（コショウは多目がお勧め！）。
これで、カキとキャベツの完成です！

またまたクリームソース系のパスタを作ってみました！！
カキのミルクっぽい感じと生クリームのクリーミーさが相まって、とてもおいしい一品になりました（笑）！！
キャベツの代わりに、小松菜やほんれん草でも、すごく合うと思います。

是非、お試しあれ！！