クリームソース系パスタ
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ハムとほうれん草のパスタ | ||||||||||||||||||||||
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1. ペペロンチーノオイルを作り、切ったハムを炒める。 2. 1に生クリームとコンソメ顆粒を加えて、少し煮る。 3. ほうれん草は3cmくらいに切って、パスタと一緒に2分程、茹でる。 4. 2にパスタとほうれん草を加え、茹で汁200ccを加えて、よくあえて、塩、コショウで味を整える(コショウは多目がお勧め!)。 これで、ハムとほうれん草の完成です! またまたクリームソース系のパスタを作ってみました!! 生クリームのコクとハムの微妙な塩加減、これはおいしい(笑)!! 是非、お試しあれ!! |
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