トマトソース系パスタ
(写真をクリックすると拡大表示されます。)
ツナのトマトソースパスタ | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1. にんにくをみじん切りに、タカノツメは半分に切ってタネを取り除く。 2. オリーブオイルの入ったフライパンににんにくとタカノツメを入れ、弱火にかける。 4. にんにくの香りが出てきたら、アンチョビ、ケーパーを加えてさらに炒める。 5. 4にオイルを取り除いたツナ缶2と、トマトソースを加え、2〜3分煮込む。 6. 火を止めてから、5に茹でたてのパスタを和え、コショウを加え混ぜる。 これで、ツナのトマトソースの完成です! これはあるスパゲティー屋さんのメニューを見て、こう作ったらどう?と思いついて作ったオリジナルです。 是非、一度、お試しください。 下の写真はショートパスタのペンネを使ったものです。食べやすくてこれもあり!です。 |
Copyright(C) Pasta Yama San since 2003
All rights reserved.