1. ペペロンチーノオイルを作り、玉ねぎ（縦に１ｃｍの幅でカット）、きのこ類（大きめに切ります）、つまようじで穴を開けたしし唐を炒める。
炒めすぎない事がコツです！
2. 1に茹で汁１００ｃｃ、和風だしを加えて、炒め煮る感じに。最後に醤油、塩で味を調えます。
3. 同時並行的にパスタを茹でます。
4. 火は止めて、2に茹で上がったパスタ、ツナ缶、オリーブの実、バルサミコ酢を加えてよく合える。
5. 器に盛り付け、最後に刻んだ生バジル（または大葉）を散らす。
これで、”玉ねぎときのこの和風パスタ”の完成です！

これは『COOKPAD』さんのレシピに、アレンジを加えたレシピになります！
玉ねぎを美味しく食べたいな！と思い、考えました！！
色々なものからだしが出ていて、両親大満足の一皿になりました（嬉）〜

是非、お試しあれ！！